GLJIVE / PREPOZNAJ, UBERI

Šifra: 6502
Ljubitelji gljiva će se u ovoj knjizi upoznati sa 34 jestive vrste gljiva koje se najčešće skupljaju i sa 42 recepta za spravljanje jela od navedenih vrsta koja su u gastronomskom pogledu privlačna i izazovna.

Uz svaku vrstu pruža se detaljna informacija o pojedinoj gljivi i fotografija koja je, najčešće, napravljena na samom staništu.

Ova knjiga daje široke mogućnosti od prepoznavanja, skupljanja, pripremanja i uživanja u slasnim okusima gljiva, pokazujući nam da možemo biti i istraživači, skupljači, sladokusci i poznavatelji dobre hrane, dobri kuhari, a u isto vrijeme i čuvari prirode.