Knjiga je napisana u počast najboljim autohtonim ukusima hrvatske obale i otoka i biće dragocjena svim maslinarima, jednako kao i zaljubljenicima u autohtona maslinova ulja i vina obalne Hrvatske te svima koji o njima žele učiti. U njoj su najbolji znalci opisali sve hrvatske autohtone sorte maslina, a potom i detaljno ukuse maslinovih ulja tih sorti.