CIPS HRASTOV 100g

Šifra: 68936
Hrastov čips je visokokvalitetan enološki dodatak napravljen od pažljivo selektovanog hrastovog drveta fruancuskog porekla. Koristi se u vinifikaciji i odležavanju vina kako bi se poboljšala struktura, kompleksnost i aromatski profil vina bez potrebe za skupim hrastovim buradima.
Tehničke specifikacije i doziranje:
Bela vina tokom fermentacije : 0,5-1,5gr/l, za odležavanje 1-2gr/l.
Crvena vina, tokom fermentacije: 1-3gr/l za odležavanje 1-4gr/l
Rakija , tokom odležavanja 2-4gr/litru rakije
Preporuceno vreme kontakta je 1-4 mesecaa u zavisnosti od toga koliki uticaj hrasta želite.